Envie de concocter de délicieux plats pour une occasion spéciale ? Pour faire un buffet à volonté sans pareil, les charcuteries sont des mets incontournables. Partenaire inséparable des viandes et des fromages, les produits de charcuterie ajoutent des saveurs subtiles à votre plateau d’apéro. Reste à voir où acheter des produits de qualité. À cet effet, la Maison Boudet vous propose ses services de charcuterie à Annecy pour faire le plein de garnitures lors de vos réceptions.
Charcuterie artisanale, un choix judicieux pour la santé et le goût
Avant de parler de Maison Boudet, comprenez pourquoi la charcuterie artisanale est un meilleur choix. Faire ses emplettes auprès d’une charcuterie artisanale est avant tout une question d’hygiène et de sécurité. Les artisans charcutiers sélectionnent leurs produits avec les plus grands soins auprès des fournisseurs locaux ou des coopératives les regroupant. Pour assurer la qualité des produits, ces derniers pratiquent l’élevage en plein air et un temps de salaison optimal. Un élevage en plein air permet de disposer d’une viande tendre et goûteuse en privilégiant de la nourriture bio pour le bétail. La méthode de conservation est également plus intéressante en charcuterie artisanale. Selon les produits, certaine sont emballés sous vide et d’autres respire à l’air libre.
Maison Boudet : pour un large choix de produits de charcuterie artisanale
Parmi les charcutiers à Annecy, la Maison Boudet se présente comme la référence en proposant une large gamme de produits de qualité. Ici, il est question de charcuterie maison, à savoir une fabrication artisanale avec des produits du terroir. Rien ne vaut des produits frais de la région pour satisfaire les envies culinaires de vos convives, surtout les amateurs de produits carnés. Du saucisson à la saucisse sèche, en passant par le jambon cru, la qualité des produits est au rendez-vous. Les délices salés et épicés comme les merguez, les chipolatas, les chorizos ainsi que les jambons crus et cuits vont assurément régaler les papilles des gourmands et des fins gourmets.
Ainsi, n’attendez plus et commandez vos charcuteries chez Maison Boudet afin de préparer des buffets froids et chauds exceptionnels.
Maison Boudet : pour des charcuteries artisanales et des viandes de qualité
Pour faire un festin digne de ce nom, vous devez proposer des plateaux-repas riches en saveurs, en textures et en couleurs. Et quoi de mieux que de la viande de qualité pour compléter un plateau de charcuterie à Annecy. Dans ce contexte, la viande de porc est idéale avec un large choix de morceaux tendres et savoureux. En effet, comme le dicton le dit : tout est bon dans le cochon. Sinon, la viande bovine est tout aussi intéressante avec des morceaux de viande goûteux comme le filet de bœuf, l’entrecôte et le rumsteck. N’oubliez pas non plus la viande de volailles fermières (poulet, canard et dinde) qui sont d’excellentes sources appétissantes en matière de viandes maigres.
Selon vos préférences et vos envies culinaires, la boucherie-charcuterie Maison Boudet vous propose un assortiment de viandes fraîches issues des éleveurs et producteurs locaux.
Maison Boudet : pour de savoureux plats cuisinés
Maison Boudet est une entreprise familiale avec à sa tête un artisan boucher charcutier passionné par son métier. En plus d’être un spécialiste des produits de boucherie et de charcuterie à Annecy, Joachim et son équipe dispensent également de très bons conseils. Si vous ne savez pas quoi cuisiner pour vos repas de famille ou vos réceptions, Maison Boudet vous propose un service traiteur. Quoi de mieux que les services d’une boucherie charcuterie traiteur pour disposer de plats traditionnels à base de viandes et de charcuteries (ex : bœuf bourguignon et Diot de Savoie). Notez que Maison Boudet propose aussi des recettes traditionnelles de gastronomie en général comme le gratin de St Jacques ou le Tian de légumes.
Aussi, contactez-nous au plus vite pour déguster nos préparations culinaires à base de produits régionaux.